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自己做的南瓜饼
自己做的南瓜饼

自己做的南瓜饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.29 02:58

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主料

  • 南瓜250
  • 糯米粉 :200

辅料

  • 油 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 自己做的南瓜饼的做法图解一
    第一步
    1.南瓜削皮切薄片上锅蒸熟
  • 自己做的南瓜饼的做法图解二
    第二步
    2.蒸熟后的南瓜明显水分较多
  • 自己做的南瓜饼的做法图解三
    第三步
    3.把南瓜倒进面盆里加入,趁热加入白砂糖,白砂糖的量可依据个人口感衡量
  • 自己做的南瓜饼的做法图解四
    第四步
    4.把南瓜压成泥,也可用料理机来做
  • 自己做的南瓜饼的做法图解五
    第五步
    5.再把糯米粉倒入面粉里和南瓜泥搅拌
  • 自己做的南瓜饼的做法图解六
    第六步
    6.和成一个表面光滑的面团
  • 自己做的南瓜饼的做法图解七
    第七步
    7.揪成差不多大小的小剂子
  • 自己做的南瓜饼的做法图解八
    第八步
    8.双手搓面团然后压扁
  • 自己做的南瓜饼的做法图解九
    第九步
    9.起油锅,五分热的时候下锅油炸
  • 自己做的南瓜饼的做法图解十
    第十步
    10.等锅里的南瓜饼开始膨胀了就表明已经熟了,装盘晾凉了就可以吃了

烹饪技巧

  • 白砂糖最好在南瓜刚出蒸锅的时候就加进去,那样比较容易化开来

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南瓜饼 南瓜饼
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