莆仙妈祖面

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料
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  第二步
  2.把蚕豆、花蛤、香菇洗净
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  第三步
  3.洋葱和蒜切粒
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  第四步
  4.倒入洋葱和蒜粒下油锅爆香
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  第五步
  5.待香味出来后下香菇炒
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  第六步
  6.小火炒至香菇变色变软，不能加盐哦
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  第七步
  7.然后加入足量的清水，转中火
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  第八步
  8.水开后下花蛤
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  第九步
  9.待锅里的花蛤开壳后下蚕豆转小火
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  第十步
  10.电饭锅提前放水煮开，然后下线面过水
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  第十一步
  11.过水后的线面捞起沥干水分
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  第十二步
  12.把线面倒入锅里用筷子搅拌会儿，这样线面就不会黏在一起，注意这时候是小火哦
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  第十三步
  13.加入鸡精后加入切好的葱粒