自己做的五色糯米饭

具体步骤

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  第一步
  1.枫树叶洗干净
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  第二步
  2.把叶子捣烂
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  第三步
  3.捣烂叶子备用
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  第四步
  4.用水泡两天 放一把刀一起泡 据说泡出的颜色要黑好多.把叶子水滤出来备用
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  第五步
  5.炒茶锅洗干净不沾油 烧热
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  第六步
  6.把泡好的枫树叶水倒进去 ,马上倒出来, 又把锅烧热 赶紧把枫叶水倒下去 ,又倒出来, 来回这样重复三次.
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  第七步
  7.等枫叶水稍温暖时把糯米倒进去泡，要泡一整夜或者还要时间更长些。
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  第八步
  8.把泡好的糯米滤出来准备蒸煮,这黑色是枫叶水泡的米,白色的是原色糯米 黄色的糯米是用一种叫黄花植物花泡出来的下面有另图介绍
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  第九步
  9.上锅蒸五十分钟
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  第十步
  10.这是蒸好的三色糯米饭
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  第十一步
  11.这就是上边染黄色糯米饭的植物—黄花
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  第十二步
  12.把黄花煮开后再煮一下下 等水稍凉就可以滤水泡糯米了 也要泡一夜以上
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  第十三步
  13.这是红饭叶 学名不懂 清洗干净备用
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  第十四步
  14.上锅煮一下下 有颜色出来
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  第十五步
  15.把煮好的水放置温暖泡糯米一夜以上
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  第十六步
  16.把水滤掉备用
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  第十七步
  17.这种植物叫紫饭叶 步骤同十三 十四一样
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  第十八步
  18.步骤同十五一样
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  第十九步
  19.步骤同十六一样
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  第二十步
  20.步骤同九一样