菠萝果冻

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.05 05:24

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主料

• 菠萝 ：200

辅料

• 冰糖 ：适量
• 吉利丁 ：2片

具体步骤

• 
  第一步
  1.菠萝去皮洗净
• 
  第二步
  2.切成小丁
• 
  第三步
  3.加上冰糖和适量水，煮10多分钟至菠萝软烂
• 
  第四步
  4.吉利丁在冷水中泡软
• 
  第五步
  5.加到热的菠萝水中搅拌均匀
• 
  第六步
  6.倒到模具中放凉
• 
  第七步
  7.入冰箱冷藏5小时左右，倒扣出来即可
• 
  第八步
  8.也可以放在杯子里直接吃

烹饪技巧

• 1.菠萝丁切的小一点。2.模具选边光滑一点的更好脱膜

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菠萝果冻

10

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包含食材

• 菠萝

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