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糖醋鸡中翅
美味的糖醋鸡中翅
美味的糖醋鸡中翅

美味的糖醋鸡中翅

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.07 01:09

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主料

  • 鸡中翅 ：六根

辅料

  • 八角 ：适量
  • 白糖 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 桂 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 醋 ：适量
  • 蒜 ：适量
  • 香叶 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1.鸡中翅洗净拌用佐料A放入冰箱腌渍2－3个小时；
  • 第二步
    2.热锅下油烧至七成热，下葱姜蒜爆香后倒入腌好的鸡中翅翻炒3分钟，至表皮有些许焦黄；
  • 第三步
    3..加入一汤匙白沙糖、半汤匙醋、少许老抽不停翻炒，待白糖均匀受热熔化（不变焦）至鸡翅上色均匀
  • 第四步
    4.下腌过鸡翅的汁液入锅中与鸡翅煮五分钟，熟透
  • 第五步
    5.收干汤汁即可起锅装盘。

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糖醋鸡中翅 糖醋鸡中翅
26
已被2370人参考

妹妹没什么特别喜欢吃的食物，她最喜欢的也就是鸡翅了，所以每次都会为她变着花样的做鸡翅，其中妹妹最爱吃的是这道糖醋鸡中翅，酸酸甜甜的，而且做法也简单，还省去了需要……

包含食材
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鸡翅

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