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美美厨房之手撕包菜
美美厨房之手撕包菜

美美厨房之手撕包菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:52

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主料

  • 卷心菜 :250

辅料

  • 辣子 :适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 适量
  • 糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 美美厨房之手撕包菜的做法图解一
    第一步
    1.准备葱姜辣子花椒等配料入盘备用
  • 美美厨房之手撕包菜的做法图解二
    第二步
    2.手撕包菜洗净,手撕好入盘备用
  • 美美厨房之手撕包菜的做法图解三
    第三步
    3.起油锅爆香葱姜辣子和花椒辅料
  • 美美厨房之手撕包菜的做法图解四
    第四步
    4.倒入包菜翻炒
  • 美美厨房之手撕包菜的做法图解五
    第五步
    5.洒上盐老抽醋和糖再继续翻炒
  • 美美厨房之手撕包菜的做法图解六
    第六步
    6.两三分钟后熟了入盘
  • 美美厨房之手撕包菜的做法图解七
    第七步
    7.此菜清淡,素炒更为清爽

烹饪技巧

  • 此菜清淡,素炒更为清爽,一定要手撕不要用刀切,这样入味的好,味道更香,还有炒时最好爆炒速成时间不宜过长

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