竹笋皱纹椒炖鸡肉

具体步骤

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  第一步
  1.将竹笋切成条状控水装盘
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  第二步
  2.将皱纹椒切成小段
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  第三步
  3.将鸡肉切成小段
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  第四步
  4.在烧热的锅中放入食用油，放入花椒爆香
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  第五步
  5.放入鸡肉翻炒
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  第六步
  6.翻炒变色
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  第七步
  7.放入老抽
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  第八步
  8.放入料酒
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  第九步
  9.翻炒上色
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  第十步
  10.放入竹笋
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  第十一步
  11.放入适量清水
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  第十二步
  12.盖上盖子煮15分钟
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  第十三步
  13.开盖煮至收汁放入鸡精翻炒至香味溢出
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  第十四步
  14.放入皱纹椒翻炒均匀即可
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  第十五步
  15.接下来就是享用美味了