炒土豆丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.03.25 07:09

这款炒土豆丝营养丰富，味道美，多吃可以减肥，是一款素菜，土豆是第二营养面包，在国外，很多家庭都是当做主食来吃，所以这款土豆比较不错，喜欢的人赶紧尝尝，但是做的时候要注意，一定要控制好火候，把土豆做熟，否则会影响身体健康。

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主料

• 土豆 ：3个
• 红干辣椒 ：10

辅料

• 盐 ：适量
• 陈醋 ：适量
• 油 ：适量
• 小葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆去皮洗净
• 
  第二步
  2.切成丝，用水洗一洗
• 
  第三步
  3.葱花适量
• 
  第四步
  4.锅中放油，油热后依次放入葱花，土豆丝，翻炒
• 
  第五步
  5.再放入水，放盐，炖一小会，把汤汁收干
• 
  第六步
  6. 临出锅时，放几个辣椒。装盘

烹饪技巧

• 喜欢软的口感的，就多放水，吃起来比较面

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