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清香橙汁鱼
清香橙汁鱼

清香橙汁鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.18 09:17

清香橙汁鱼是一道家常菜,颜色是漂亮的橙色,很有食欲。鱼肉很嫩,味鲜肉细,酸甜开胃,满口橙子的香味,营养价值很高,具有促进血液循环,健脾养胃,降低胆固醇,增强抵抗力的功效。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 橙子 :适量
  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 葱姜 :适量

具体步骤

  • 清香橙汁鱼的做法图解一
    第一步
    1.鳓鱼半条,洗净了。
  • 清香橙汁鱼的做法图解二
    第二步
    2.橙子去皮,挖出果肉。
  • 清香橙汁鱼的做法图解三
    第三步
    3.起油锅,煎鱼。
  • 清香橙汁鱼的做法图解四
    第四步
    4.翻面继续煎。
  • 清香橙汁鱼的做法图解五
    第五步
    5.加料和葱姜。
  • 清香橙汁鱼的做法图解六
    第六步
    6.加盐调味。
  • 清香橙汁鱼的做法图解七
    第七步
    7.加酱油。
  • 清香橙汁鱼的做法图解八
    第八步
    8.加点水煮一下。
  • 清香橙汁鱼的做法图解九
    第九步
    9.放入橙子的果肉,一起煮一会。
  • 清香橙汁鱼的做法图解十
    第十步
    10.出锅即可。

烹饪技巧

  • 橙子也可以打成汁做,我喜欢一粒粒的果肉,所以没有打成汁。

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