绿色食物之可乐鸡翅

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.22 02:54

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主料

• 鸡翅 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 葱姜蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 味极鲜 ：适量
• 干辣椒 ：2个
• 可乐 ：300ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡翅划两刀，加少许葱末、味极鲜腌制半小时
• 
  第二步
  2.准备调料，葱姜蒜、干辣椒
• 
  第三步
  3.热油放入鸡翅煎
• 
  第四步
  4.煎好一边翻面，加入调料
• 
  第五步
  5.鸡翅煎到表皮微皱的时候加入大半瓶可乐，把腌制鸡翅的盆加些水一起倒进去，盖盖改中小火焖
• 
  第六步
  6.汤汁剩一半的时候加少许盐
• 
  第七步
  7.汤汁浓稠的时候就可以了

烹饪技巧

• 鸡翅划两刀，稍微腌制下会更有味

• 可乐不能加的过多，可加些水进去，否则会太甜

• 收汁的时候别太干，不然会有糊味

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可乐鸡翅

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评论

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