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海虹炒蛋,是利用了鸡蛋的白搭特性,将海虹和鸡蛋烧炒在一起制作而成的一道菜品,有着美好的金黄色的色泽,充分的利用了人体眼球对于红黄色的喜爱程度,能够特别的吸睛,而且除了色香味俱全之外,还含有丰富的营养价值,能够提供丰富的蛋白质。
煎蛋时油热后火就别太大了,这样能嫩点。
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