「DIY美食」蛋炒饭

具体步骤

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  第一步
  1.胡萝卜洗净切丁，火腿切丁备用。
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  第二步
  2.锅里倒入清水，倒入豌豆煮熟。
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  第三步
  3.倒入胡萝卜丁焯水后捞出备用。
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  第四步
  4.起油锅，倒入鸡蛋液小火炒散后盛出。
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  第五步
  5.锅里倒适量植物油，放入葱花爆香。
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  第六步
  6.倒入豌豆粒，胡萝卜丁翻炒。
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  第七步
  7.倒入米饭，小火翻炒。
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  第八步
  8.等米饭炒散发粘后倒入鸡蛋碎翻炒均匀。
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  第九步
  9.倒入火腿丁，调入少量精盐，翻炒均匀后关火，盖锅盖焖上5分钟即可。