色味俱佳的清炒春菜

具体步骤

• 
  第一步
  1.春菜一把，看起来还挺新鲜的
• 
  第二步
  2.洗干净，叶子和杆要分开，这是叶子
• 
  第三步
  3.这是杆，其实有时候，我更爱吃这个，如果不老的话
• 
  第四步
  4.热锅，下适量的油，这次用的是花生油，其实我个人不是很喜欢花生油
• 
  第五步
  5.姜丝，尽可能地切得很细很细好吧，我承认刀工真差
• 
  第六步
  6.下姜丝罗
• 
  第七步
  7.先炒杆，因为比叶子难熟
• 
  第八步
  8.杆炒两分钟左右手，把叶子全部放进锅内
• 
  第九步
  9.盖上盖子，大概也是两分钟，很快就熟
• 
  第十步
  10.最近下盐和豆酱
• 
  第十一步
  11.装盘，真好吃