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骨头汤
「美味可口」骨头汤
「美味可口」骨头汤

「美味可口」骨头汤

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:53

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主料

辅料

  • 花椒油 ：适量
  • 香菜 ：适量
  • 枸杞 ：适量
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 「美味可口」骨头汤的做法图解一
    第一步
    1.这是买五花肉剔下的软骨 和肉
  • 「美味可口」骨头汤的做法图解二
    第二步
    2.用水焯过 放入电高压锅中
  • 「美味可口」骨头汤的做法图解三
    第三步
    3.放入适量的凉水 用煮汤档
  • 「美味可口」骨头汤的做法图解四
    第四步
    4.利用高压锅工作的时间 准备配料
  • 「美味可口」骨头汤的做法图解五
    第五步
    5.金针菇洗净 剪去底部 冬瓜切成片
  • 「美味可口」骨头汤的做法图解六
    第六步
    6.高压锅的汤煮好了
  • 「美味可口」骨头汤的做法图解七
    第七步
    7.倒入铁锅中重新烧开
  • 「美味可口」骨头汤的做法图解八
    第八步
    8.加入盐
  • 「美味可口」骨头汤的做法图解九
    第九步
    9.加入冬瓜 金针菇
  • 「美味可口」骨头汤的做法图解十
    第十步
    10.加入枸杞
  • 「美味可口」骨头汤的做法图解十一
    第十一步
    11.加入花椒油
  • 「美味可口」骨头汤的做法图解十二
    第十二步
    12.加入香菜
  • 「美味可口」骨头汤的做法图解十三
    第十三步
    13.一锅鲜美的汤就做好了

烹饪技巧

  • 炖汤要用凉水汤才会鲜美枸杞放的不要太早本汤没有放油猪肉中出来少许的荤油再加入少量的花椒油香而不腻

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