自己做的蚂蚁上树

具体步骤

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  第一步
  1.粉丝提前泡两个钟
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  第二步
  2.香菇泡发
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  第三步
  3.鸡腿去骨剁成肉末，香菇，老姜切成丝，葱头，小葱，大蒜，小米椒切成末待用（小葱葱白和葱叶分开）
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  第四步
  4.炒锅烧热放入芝麻翻炒
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  第五步
  5.炒熟盛盘待用，（一次不用那么多，我是炒好了放起下去用）
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  第六步
  6.炒锅放油烧到八分热
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  第七步
  7.放入香菇，姜丝，蒜末，葱末，小米椒爆香
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  第八步
  8.放入鸡肉末翻炒
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  第九步
  9.放入生抽，耗油加少量水
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  第十步
  10.放入粉丝翻炒均匀
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  第十一步
  11.放入葱白翻炒均匀
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  第十二步
  12.放入炒好的芝麻翻炒均匀，让蚂蚁都上树嘛
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  第十三步
  13.装盘撒点葱花，撒点芝麻即可