营养丰富的椰子鸡汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.12.30 06:54

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主料

• 鸡肉 ：600
• 瘦肉 ：50
• 椰子 ：1个

辅料

• 姜 ：适量
• 红枣 ：8颗
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.椰子水倒进瓦煲内
• 
  第二步
  2.红枣去核，姜切片
• 
  第三步
  3.椰子切开两半再切簿片
• 
  第四步
  4.将全部材料放进瓦煲再加热水
• 
  第五步
  5.鸡肉和瘦肉用热水焯一下
• 
  第六步
  6.将鸡肉和瘦肉放进瓦煲内
• 
  第七步
  7.煮滚后用文火煲一个半小时，加盐即可

烹饪技巧

• 用热水焯一下鸡肉可去掉血腥味

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