家常菜肉炒土豆片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:53

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主料

• 土豆 ：2个
• 瘦肉 ：50
• 尖辣椒 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 红辣椒 ：适量
• 葱花 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好的瘦肉切成肉片
• 
  第二步
  2.尖辣椒切块备用
• 
  第三步
  3.土豆切片
• 
  第四步
  4.起油锅，放入花椒和红辣椒，炒出辣味
• 
  第五步
  5.放入肉片和葱花
• 
  第六步
  6.待肉片变白的时候，加入适量酱油，放入尖辣椒，爆炒
• 
  第七步
  7.放入土豆片，继续炒，等土豆片熟了，放入盐和鸡精
• 
  第八步
  8.看成品

烹饪技巧

• 加入适量酱油，颜色好看些

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