四溢的清炒大白菜

具体步骤

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  第一步
  1.将大白菜一叶叶地掰下来，洗净
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  第二步
  2.切成段
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  第三步
  3.红椒洗净，去籽，斜切成丝
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  第四步
  4.热锅，倒油
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  第五步
  5.等油热了以后，倒入切好的大蒜片爆香
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  第六步
  6.倒入大白菜梗，翻炒一下
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  第七步
  7.白菜梗五分熟的时候，倒入白菜叶
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  第八步
  8.放入少许盐，继续翻炒
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  第九步
  9.等八九成熟的时候，倒入红椒。再放入盐、味精调味，
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  第十步
  10.等白菜和红椒都熟了，最后加一些白糖，稍稍翻炒下，出锅装盘