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最爱的手擀面
最爱的手擀面

最爱的手擀面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:54

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主料

  • 面粉 :500

辅料

  • 水 :适量

具体步骤

  • 最爱的手擀面的做法图解一
    第一步
    1.盆中放适量的面粉
  • 最爱的手擀面的做法图解二
    第二步
    2.放入水,然后揉面
  • 最爱的手擀面的做法图解三
    第三步
    3.揉成面团
  • 最爱的手擀面的做法图解四
    第四步
    4.扣上盖子,让面醒一会
  • 最爱的手擀面的做法图解五
    第五步
    5.然后取下一块小剂子,揉圆压扁,用擀面杖擀
  • 最爱的手擀面的做法图解六
    第六步
    6.擀成薄薄的面饼,不想要太长的面条就可以将面切开
  • 最爱的手擀面的做法图解七
    第七步
    7.落在一起
  • 最爱的手擀面的做法图解八
    第八步
    8.用刀均匀切好即成

烹饪技巧

  • 1、面中加水时,先用筷子搅拌,然后再用手揉面,这样省的面都粘在手上;2、如果需要长面条时候,可以将面饼折叠上,不过折之前要多撒点面粉,这样面条不粘。

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