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香橙蛋糕自制
香橙蛋糕自制

香橙蛋糕自制

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.30 10:30

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主料

  • 低粉 :50
  • 白砂糖30
  • 植物油 :20ml
  • 鸡蛋3个
  • 橙汁 :40ml

辅料

  • 白醋 :适量

具体步骤

  • 香橙蛋糕自制的做法图解一
    第一步
    1.蛋黄中加入玉米油和橙汁。
  • 香橙蛋糕自制的做法图解二
    第二步
    2.搅拌均匀。
  • 香橙蛋糕自制的做法图解三
    第三步
    3.筛入低粉。
  • 香橙蛋糕自制的做法图解四
    第四步
    4.翻拌均匀顺滑无颗粒。
  • 香橙蛋糕自制的做法图解五
    第五步
    5.蛋白加入适量白醋分三次加入白砂糖打至小弯沟。
  • 香橙蛋糕自制的做法图解六
    第六步
    6.混合蛋黄糊和蛋白糊。
  • 香橙蛋糕自制的做法图解七
    第七步
    7.倒入烤盘,振出大气泡。
  • 香橙蛋糕自制的做法图解八
    第八步
    8.烤箱预热170度,慢焙25分钟。
  • 香橙蛋糕自制的做法图解九
    第九步
    9.取出立即脱模撕去油纸放凉切块即可。

烹饪技巧

  • 橙汁我觉得应该少放点,放20-30ml就可以了。我放的有点多了。

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健康食尚

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香橙蛋糕 香橙蛋糕
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