糖醋辣椒自制

具体步骤

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  第一步
  1.蒜瓣切片，要比平时做菜多一些，一般要用两头以上。
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  第二步
  2.辣椒切条。
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  第三步
  3.葱切葱花。
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  第四步
  4.锅内油热爆香葱花。
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  第五步
  5.放入辣椒翻炒。
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  第六步
  6.加醋翻炒均匀，我用的是香醋。
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  第七步
  7.加白糖。
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  第八步
  8.加盐。
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  第九步
  9.加生抽。
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  第十步
  10.最后加蒜片，炒至蒜片断生即可出锅。