自己做的土豆饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.04 07:38

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主料

• 土豆 ：250
• 面粉 ：100

辅料

• 葱末 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.准备好土豆，洗净去皮
• 第二步
  2.把土豆擦成丝
• 第三步
  3.在土豆丝中加入面粉
• 第四步
  4.加入适量的盐，葱花，胡椒粉
• 第五步
  5.加水把刚才的材料调成糊糊
• 第六步
  6.平底锅放少量的油，加入糊糊，做成圆形的饼
• 第七步
  7.小火慢慢的煎
• 第八步
  8.待两面都呈金黄色时就可以了
• 第九步
  9.刚出锅后，外皮酥脆，里面软嫩，趁热吃最好

烹饪技巧

• 做这个关键是面粉不要放太多，放多了饼就会变硬。

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