烂糊白菜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.03 11:56

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主料

• 大白菜 ：1朵
• 五花肉 ：150

辅料

• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.五花肉、白菜分别切粗丝；葱姜切碎
• 
  第二步
  2.肉丝用温油炒散，放葱姜、酱油
• 
  第三步
  3.白菜下锅，放盐、料酒炒至菜酥烂，放鸡精调好口味
• 
  第四步
  4.ok

烹饪技巧

• 很好的佐菜

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烂糊白菜

10

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烂糊白菜是一道北京菜品，主料是由白菜和猪肉，辅料是食用油和盐，具有清热解毒和润肠通便和消肿利尿的功效，对于高血压和心脏病的人群可以食用，制作秘诀，烹制时配猪肉和……

包含食材

• 大白菜
• 五花肉

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