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诱人的白玉菇滑鸡柳
诱人的白玉菇滑鸡柳

诱人的白玉菇滑鸡柳

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.20 02:52

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 鲍鱼汁 :适量
  • 适量
  • 酱油适量
  • 白糖 :适量
  • 料酒 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 诱人的白玉菇滑鸡柳的做法图解一
    第一步
    1.鸡脯肉切条,用盐、酱油、淀粉上浆;白玉菇去根洗净;葱、姜切片。
  • 诱人的白玉菇滑鸡柳的做法图解二
    第二步
    2.鸡肉下温油中滑油
  • 诱人的白玉菇滑鸡柳的做法图解三
    第三步
    3.葱、姜炒出香味,下白玉菇翻炒几下
  • 诱人的白玉菇滑鸡柳的做法图解四
    第四步
    4.下入鸡肉条、高汤、料、盐、酱油、鲍鱼汁、白糖、胡椒粉,中火煨3分钟
  • 诱人的白玉菇滑鸡柳的做法图解五
    第五步
    5.ok

烹饪技巧

  • 如何挑选白玉菇好的白玉菇外形圆润、大小均匀,通体洁白。要选外表么有破损的。大多白玉菇是在超市销售,有独立包装,应选择品质有保障的商家。

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