自制原味薯片

具体步骤

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  第一步
  1.土豆切成薄片，切好的片泡在水里
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  第二步
  2.在锅中加水，放适量盐，把水煮开
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  第三步
  3.水开后煮土豆片1分钟
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  第四步
  4.煮好后捞出，过凉水
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  第五步
  5.控干水分
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  第六步
  6.摆在大盘中放到通风处晾干
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  第七步
  7.大概需要晾晒一天，就晒干了
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  第八步
  8.锅中热透，用土豆片试一下，土豆片离开漂起油温就可以了
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  第九步
  9.然后转小火保持油温，开始炸土豆
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  第十步
  10.炸好用吸油纸吸取多余油脂就可以吃原味薯片了