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好吃的南瓜馅饼
好吃的南瓜馅饼

好吃的南瓜馅饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.28 03:55

好吃的南瓜馅饼就是把南瓜在蒸笼上蒸熟,然后放在碗里用东西把南瓜捣成泥,这样南瓜馅就做好了,剩下的就面粉和鸡蛋和至南瓜泥的外皮了,就是用面粉把南瓜泥包裹住,然后放在油锅里炸熟透,不一会美味就可以出锅了,小孩子特别喜欢,有小时候的味道。

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主料

  • 南瓜半个
  • 面粉 :100

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡蛋2个
  • 油 :适量

具体步骤

  • 好吃的南瓜馅饼的做法图解一
    第一步
    1.南瓜去皮切块
  • 好吃的南瓜馅饼的做法图解二
    第二步
    2.用工具把南瓜切成丝
  • 好吃的南瓜馅饼的做法图解三
    第三步
    3.把南瓜丝里的汁挤出来
  • 好吃的南瓜馅饼的做法图解四
    第四步
    4.用挤出来的南瓜汁和面,然后放到一边醒好
  • 好吃的南瓜馅饼的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋两枚,炒一下
  • 好吃的南瓜馅饼的做法图解六
    第六步
    6.南瓜丝里放入切好的葱末还有刚才炒的鸡蛋
  • 好吃的南瓜馅饼的做法图解七
    第七步
    7.加入适量的盐和油,然后调匀
  • 好吃的南瓜馅饼的做法图解八
    第八步
    8.和好的面做成小剂子
  • 好吃的南瓜馅饼的做法图解九
    第九步
    9.擀成园面皮
  • 好吃的南瓜馅饼的做法图解十
    第十步
    10.这个是制作好的馅饼
  • 好吃的南瓜馅饼的做法图解十一
    第十一步
    11.平底锅放油,然后把做好的馅饼放进去
  • 好吃的南瓜馅饼的做法图解十二
    第十二步
    12.待两面都成金黄色后,就可以出锅吃了

烹饪技巧

  • 做馅饼一定要注意火候,一定不能大火,那样容易糊,馅饼表面不好看,也影响口感!

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