家常菜尖椒炒豆皮

具体步骤

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  第一步
  1.尖椒洗净
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  第二步
  2.洗净的尖椒切成丝
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  第三步
  3.这个是尖椒的辣筋，小二不喜欢吃太辣，就剃了下来，喜欢吃辣的可以留着哈。
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  第四步
  4.豆皮用水冲过后切成丝
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  第五步
  5.蒜切成沫
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  第六步
  6.锅中放入油，放入花椒和蒜炒香
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  第七步
  7.放入尖椒丝
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  第八步
  8.尖椒炒变色后，放入豆皮
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  第九步
  9.放入盐、鸡精、蒜炒匀，即可出锅