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香菜土豆丝汤
香菜土豆丝汤

香菜土豆丝汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.18 09:19

香菜土豆丝汤是一款由土豆丝为主要原材料熬制而成的汤品,味道香浓而又独特,土豆丝汤本来就对身体很有好处,可以养胃健脾,加之香菜等佐料的辅助,能够使原本普通的汤增加了清新芳香的风味,还能帮助清理肠道内的不干净东西。此汤对于养胃养身体有特殊的作用和功效。

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主料

辅料

具体步骤

  • 香菜土豆丝汤的做法图解一
    第一步
    1.准备工作:把一个土豆削皮洗净;
  • 香菜土豆丝汤的做法图解二
    第二步
    2.把土豆切丝用清水冲洗两遍;
  • 香菜土豆丝汤的做法图解三
    第三步
    3.把土豆丝捞出倒进锅中,放一点点姜丝加入冷水开火;
  • 香菜土豆丝汤的做法图解四
    第四步
    4.锅中水大开后倒进调和好的淀粉搅拌均匀;
  • 香菜土豆丝汤的做法图解五
    第五步
    5.接着倒进打好的鸡蛋散花;
  • 香菜土豆丝汤的做法图解六
    第六步
    6.点一点芝麻香油;
  • 香菜土豆丝汤的做法图解七
    第七步
    7.根据自己的口味,我倒了半勺胡椒粉;
  • 香菜土豆丝汤的做法图解八
    第八步
    8.快出锅的时候放一些小香葱、香菜即好;
  • 香菜土豆丝汤的做法图解九
    第九步
    9.味道鲜美的香菜土豆丝汤做好了绝对好喝,不信您可以试试。

烹饪技巧

  • 技巧:土豆开锅就熟不易煮的时间过长,时间长了捞不着土豆丝了。

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