自制猪肉馅饼

具体步骤

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  第一步
  1.和好的面粉。
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  第二步
  2.肉末加盐，姜末，酱油，油，胡椒，鸡精腌15分钟，
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  第三步
  3.再加入切好的葱末，芹菜，虾米皮搅拌均匀。
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  第四步
  4.把面做成剂子，擀成园饼。
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  第五步
  5.放上肉馅。
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  第六步
  6.包成包子。
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  第七步
  7.反过来压扁。
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  第八步
  8.锅内放油，放包好的陷饼，慢火烙至一面金黄。
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  第九步
  9.翻转另一面继续烙至金黄。
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  第十步
  10.盛出装盘。