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家常菜白菜炒香肠
家常菜白菜炒香肠

家常菜白菜炒香肠

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.10 07:17

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 家常菜白菜炒香肠的做法图解一
    第一步
    1.香肠斜切薄片。
  • 家常菜白菜炒香肠的做法图解二
    第二步
    2.洗净的白菜用手将叶子与菜梗撕开。
  • 家常菜白菜炒香肠的做法图解三
    第三步
    3.锅内放点油。
  • 家常菜白菜炒香肠的做法图解四
    第四步
    4.下香肠翻炒一下,待香肠炒到稍微卷曲就捞出。
  • 家常菜白菜炒香肠的做法图解五
    第五步
    5.就着锅里的剩油,倒入白菜梗翻炒。
  • 家常菜白菜炒香肠的做法图解六
    第六步
    6.倒入白菜叶一同翻炒。
  • 家常菜白菜炒香肠的做法图解七
    第七步
    7.加入适量的蚝油。
  • 家常菜白菜炒香肠的做法图解八
    第八步
    8.将香肠倒入锅内一起翻炒10秒左右就可以出锅了。因为之前的蚝油放足了量,所以没再加入盐。
  • 家常菜白菜炒香肠的做法图解九
    第九步
    9.白菜上点缀着香肠,好吃又养眼。

烹饪技巧

  • 香肠用油略炒即可,炒久了容易糊。

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白菜炒香肠 白菜炒香肠
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已被1971人参考

白菜炒香肠真的是一道家常到不能家常的菜了,主要食材是香肠和新鲜的白菜。炒好的白菜炒香肠颜色白、绿、红相间,看起来十分好看,香肠尝起来也不会过分的咸,白菜尝到嘴里……

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