「DIY美食」蚂蚁上树

具体步骤

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  第一步
  1.准备好肉末，葱，姜，蒜，和干辣椒
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  第二步
  2.粉丝洗净待用
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  第三步
  3.焯水（也可以采用温水泡发），但焯水花的时间少
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  第四步
  4.沥干待用
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  第五步
  5.将葱姜末和干辣椒在热油锅中爆香
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  第六步
  6.在爆香的油锅中放入肉末
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  第七步
  7.翻炒到肉末变白，加入少量的盐
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  第八步
  8.加入适量的郫县豆瓣酱
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  第九步
  9.在炒好的肉末中倒入粉丝，不断翻炒
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  第十步
  10.撒入小葱末~就可以出锅啦