家常冰糖金桔

具体步骤

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  第一步
  1.金桔洗净。
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  第二步
  2.加2勺盐。
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  第三步
  3.用盐搓金橘皮。
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  第四步
  4.全部搓干净放水泡一会。
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  第五步
  5.控干水分。
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  第六步
  6.把金桔切6-8刀，不要切断。
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  第七步
  7.用拇指按下去。
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  第八步
  8.用牙签挑出种子。
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  第九步
  9.全部弄好后放在锅里。
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  第十步
  10.加少许水。
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  第十一步
  11.放入冰糖煮至黏稠。
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  第十二步
  12.金桔变得透明收汁。
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  第十三步
  13.晾凉放进干净的玻璃瓶里保存。