香甜可口的蛋糕

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:57

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主料

• 低筋面粉 ：200
• 牛奶 ：20
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 盐 ：2
• 泡打粉 ：2
• 糖粉 ：40

具体步骤

• 
  第一步
  1.将油、糖粉、盐、牛奶装在同一个容器里，用打蛋器打匀
• 
  第二步
  2.将蛋白打发，提起带勾
• 
  第三步
  3.将低筋粉、泡打粉过筛
• 
  第四步
  4.分次将粉倒入蛋糊中
• 
  第五步
  5.用勺子翻拌再将翻拌均匀的面糊倒入烤盘，震一下
• 
  第六步
  6.将烤盘入烤箱中层，上下火180度，20分钟，叮后，取出烤盘倒扣在烤网上，冷却，翻过来，再切成片状

烹饪技巧

• 这款蛋糕表面看上去有些干，但很是酥松，如果喜欢湿软型的蛋糕，可将牛奶再适当增加一些

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