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糯米排骨这道美食采用糯米、白菜叶、排骨等多种食材精心制作而成,不仅制作简单而且味道鲜美营养丰富。糯米富含多种营养物质,而且粘性十足美味可口,搭配上口感清脆的白菜叶以及肉质细嫩的排骨经过高温的长时间的处理,吃上一口回味无穷。
1、糯米不需要泡,做的时候直接清洗就可以用。2、碗底铺垫菜叶,避免粘在碗底,有荷叶铺垫的话味道更加清香。3、排骨裹糯米的时候尽量多粘些糯米,糯米和排骨才能充分的渗透。
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花心愛香菜
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