高良姜

高良姜百科知识

• 1/高良姜的功效与作用

  辛，热。归脾、胃经。温胃散寒，消食止痛。用于脘腹冷痛，胃寒呕吐，嗳气吞酸。

• 2/如何挑选高良姜

  高良姜以肥大、结实、油润、色泽红棕、无沙泥者为佳。

• 3/高良姜的制作技巧

  凡中焦寒凝，或冷物所伤，脘腹冷痛者，可与干姜同用；若脾胃虚弱而脘腹冷痛者，可与人参、白术配伍，以补虚温中止痛。若痰饮内停而致呕吐清水痰涎者，可与党参、胃肠饮组合。凡肝郁气滞，胃有寒凝，症见脘腹疼痛者可与香附组合

• 4/高良姜的食用禁忌

  阴虚有热者禁服

• 5/高良姜的适合体质

  阴虚质、湿热质体质应忌食或少食;