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香辣蒜苔
香辣蒜苔
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香辣蒜苔

美味度:
香辣蒜苔这道菜十分适合喜欢吃重口味的人吃。蒜苔中富含营养,具有抗癌杀菌的功效。香辣蒜苔这道菜最为重要的就是香辣的调料,好的调料能够做出好的香辣蒜苔。当品尝时,你能够感受到爽脆的蒜苔包裹着浓郁厚重的酱料,使整道菜的味道都十分的浓重。
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主料

蒜苔蒜苔
瘦肉瘦肉

辅料

烹饪技巧

1.炒辣椒时要小火慢炒,不然炒焦了会影响菜的质量和外观。2.蒜苔主要用于炒食,或做配料。不宜烹制得过烂,以免辣素被破坏,杀菌作用降低。

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