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青椒田螺
青椒田螺
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青椒田螺

美味度:
这道菜用田螺配上青椒,制作过程简单,辣椒驱寒,炒制后口感清脆,再配上营养价值丰富、肉质鲜嫩的田螺,这道菜就不仅仅是舌尖上的美味,还是一次味蕾的享受之旅,更是一道平价的药膳,让人们在品尝美食的同时还能滋补身体,一举多得。

主料

青椒青椒
田螺田螺
大蒜大蒜

辅料

烹饪技巧

1、田螺一定要加水煮一会,防止寄生虫感染2、田螺性寒,食用田螺后如饮冰水,或食用冰制品,都可能导致消化不良或腹泻。3、螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食。

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