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排骨土豆汤
排骨土豆汤
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排骨土豆汤

美味度:
土豆具有合胃,解毒,消肿的作用;排骨亦是一种猪肉,是猪的肋骨部分,可分为小排或其他,糖醋排骨等等,是常用的食材,味道香鲜。排骨土豆汤,把土豆与排骨熬煮成汤,土豆吸收了排骨肉汤的鲜香味道,滋味利于下饭,土豆变得软糯鲜甜,排骨汤因为土豆的原因变得浓稠,别具风味。

主料

土豆土豆

辅料

大蒜大蒜
姜
花椒花椒

烹饪技巧

人们在补钙时一定要注意低盐饮食,少吃或不吃在加工、制备过程中加入太多钠的食物,如腌制肉或烟熏食品、酱菜、咸味零食等。想要通过喝排骨汤来补钙的话,在熬排骨汤的时候则更应少放盐甚至不盐。

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