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肉末蝴蝶面
肉末蝴蝶面
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肉末蝴蝶面

美味度:
肉末蝴蝶面是一道美味可口的面食。它的做法简单易学,蝴蝶面和我们的葡萄面条不同,外形就像一只蝴蝶,而不是一条一条的。需要煮的时间也比普通面条要久,但是口感有嚼劲。搭配上肉末一起煮,先把肉末爆炒出香味,再加点姜丝进去,口感更丰富,美味。
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主料

瘦肉瘦肉
蝴蝶面蝴蝶面

辅料

烹饪技巧

1.蝴蝶面清水冲一下,不用泡,泡了很容易煮烂,而且太糊也不好吃;2.中途不要打开锅盖,煮10分钟后切入腌好的瘦肉末,不加姜丝也可加干果皮

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