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发菜羹
发菜羹
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发菜羹

美味度:
海参中含有多种微量元素,可以调节心脏活动,降低血压,保护心血管系统,预防心脏病,同时也可以降低人气学中的胆固醇含量,预防动脉粥样硬化,其实一种天然的营养品,对健康极有裨益。

主料

冬笋冬笋
豆腐豆腐

辅料

香菜香菜
水浸海参水浸海参

烹饪技巧

这道菜做起来挺简单的,味道很鲜。冬笋和海参要先煮熟,再加豆腐和发菜。水淀粉只要少一些,勾芡薄一些更好吃。豆腐比较容易碎,做的时候最好用锅铲推

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