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土豆炒鸡腿
土豆炒鸡腿
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土豆炒鸡腿

美味度:
土豆炒鸡腿是一道简单的家常菜。土豆里含淀粉是非常常多的,所以土豆也是非常顶饿的食物,但是如果有胃病的人就要谨慎食用,因为吃多了土豆会照成消化不良,但是鸡腿的肉又是非常好吃的,对于上班族,又是一道非常常不错的下饭佳肴。

主料

土豆土豆

辅料

青辣椒青辣椒
姜

烹饪技巧

1、红烧酱油和蚝油都有咸度,加盐要适量,口淡者可以不加。2、土豆事先过油,既可以在缩短烹饪时间,又可以保持整道菜的清爽。3、加热水要一次性加足。4、没有鸡精可用味精代替,也可以不加。5、清洗干香菇有个小窍门:加少许面粉入内,即可清洗干净。

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