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萝卜干炒肉丁
萝卜干炒肉丁
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萝卜干炒肉丁

美味度:
这是一款地道的农家菜,萝卜干炒肉丁,萝卜干最平常不过了,冬天的时候盛行,可以用作包包子,炒菜,生吃等等,有各种各样的用途,其再配合肉丁,香嫩可口,最有家的味道,只需将新鲜的萝卜晒干再配上肉丁在油锅里过一下即可。

主料

里脊猪肉里脊猪肉
萝卜干萝卜干

辅料

姜
辣椒辣椒

烹饪技巧

1、因为萝卜干是咸的,所以泡过后容然还会有一点点的咸味,煸炒的时候就不必放盐了,加入老抽增加香味和一点点咸味就可以了;2、萝卜干不用泡的时间太长,一面影响口感;3、做好的萝卜干会有肉一样的味道,全家人都喜欢吃。

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