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自制香橙蛋挞
2018-03-09 774
2018-01-27 653
夏天甜品一一香橙蛋挞
2018-04-06 15
2018-01-27 1076
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餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局
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万家早安品致早餐加盟怎么样
1、挞皮捏好后，需要静置20分钟后，再倒入蛋挞水并烘焙。否则挞皮烤制过程中会严重回缩，导致蛋挞水溢出，功亏一篑。2、捏挞皮的时候，底部要尽量捏薄一点，不然底部口感会比较湿，不酥脆。3、挞皮烤熟后会膨胀，所以蛋挞水只需要装到7分满
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