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芦笋炒腊肉
芦笋炒腊肉
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芦笋炒腊肉

美味度:
芦笋炒腊肉是一盘古老具有传统风味的菜肴,小时候特别爱吃,总是让妈妈给我做,简单的工序,炒出来的是一盘清香,长大以后,在外面上学工作,能吃到妈妈的菜也很少了,但总是能够想倒妈妈的这盘芦笋炒腊肉,食之有味,吃起来唇齿留香。能再吃到妈妈的这盘菜,才是最幸福的事!

主料

腊肉腊肉
芦笋芦笋

辅料

味精味精
姜

烹饪技巧

1、腊肉在超市就能买到,表面发粘的不能要。2、腊肉炒熟后再加芦笋,这样可以尽量减少翻炒时间,保证芦笋的脆嬾和翠绿。3、爱吃偏甜口味的朋友,可以把腊肉改成广式香肠,也会又好看又好吃。

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