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轻乳酪黄金蛋糕
轻乳酪黄金蛋糕
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轻乳酪黄金蛋糕

美味度:
我自身就是极爱吃甜点,而且对于各种各样的甜食都甚是喜爱,第一次吃到轻乳酪黄金蛋糕,感觉口感真的很棒,软软的入口即化的感觉。自己一定要学会,这样随时随地都可以吃到了。特意去向面包店学习这个蛋糕的做法,感觉做法真的还是不算特别的难呢。

主料

奶油奶油
玉米淀粉玉米淀粉

辅料

鸡蛋鸡蛋

烹饪技巧

蛋糕烤好的取出放凉,这时可做点果胶。把3克鱼胶粉用10克清水浸泡后隔水蒸化,倒入30克橙汁中用中小火加热至完全溶解,放凉。取出放凉的蛋糕,用刷子在蛋糕表面刷点果胶,提亮表面效果再放入冰箱冷藏半小时后即可切块品尝了。

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