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梅干菜炖排骨
梅干菜炖排骨
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梅干菜炖排骨

美味度:
排骨,取自猪的身上,所以又叫猪排骨,排骨可以起到滋补的作用。适合于一般人取我平常喜欢在炖排骨的时候加上一些梅干菜可以使排骨中的香味更加充分的释放出来,增加人的食欲。做法也不难哦

主料

梅干菜梅干菜
排骨排骨

辅料

烹饪技巧

水要一次加足,炖的时间尽量长些,就小火那么咕嘟咕嘟的,香味就弥漫了整个厨房了。先是肉香,然后梅干菜混合了肉香……中途不要老是揭锅看,最后一定得大火收汁,这样汤汁包裹在排骨上,味道好也好看!

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