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木瓜果酱
木瓜果酱
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木瓜果酱

美味度:
木瓜果酱是一道简单而且美味的一道家常料理,我非常喜欢这道菜,是我喜欢不多的一道菜了,而且我还会做,是我非常拿手的一道菜了,这也是我去朋友家,他女朋友做的一道菜吃过之后感觉不错,当时就问他女朋友怎么做的,回家自己就开始做了。

主料

木瓜木瓜

辅料

白砂糖白砂糖
柠檬柠檬

烹饪技巧

1,果酱浓缩的过程需要耐心守侯,并不时搅动;2,糖总量与净果肉的比例为1:4;如果本身带有酸味的水果,比例调整为1:3;3,果酱入瓶后放冰箱保存为佳,1-2周内食用完;4,柠檬汁的作用是调节酸度,如本身带有酸味的水果,如山楂等,可不必再加。

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