小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

辣炒豆芽
辣炒豆芽
 12

辣炒豆芽

美味度:
辣炒豆芽是一道常见家常菜,豆芽被西方认为是中国食品的四大发明之一,虽有不同的豆芽种类,但是不管是黑豆芽、黄豆芽、还是豌豆芽却都有各自不同的功能与效用,但都富含丰富的元素,如钙、铁、维生素等,都是人体不可缺少的必要元素,并且老少皆宜,建议食用。

主料

绿豆芽绿豆芽

辅料

青辣椒青辣椒
醋
花椒花椒
姜

烹饪技巧

1、绿豆芽性寒,应配上一点姜丝,我切的是片,因为好挑出来。2.烹调时油盐不宜太多,要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点。3.下锅后火大点,要迅速翻炒,适当加些醋,才能保存水分及维生素C,口感才好。

  • 棋子豆
    2020-05-19棋子豆

    棋子豆都这道菜听起来就味道很好,平时也是很受人们欢迎的一道营……

  • 韭菜鸡蛋包子馅的做法

    韭菜鸡蛋包子馅的做法是非常简单的但是是比较考究的。韭菜鸡蛋包……

  • 虾堡
    2019-12-16虾堡

    虾堡,第一次做,看起来还不错吧,味道很好哦,儿子特别喜欢。个……

  • 青菜炒豇豆
    2019-09-04青菜炒豇豆

    青菜炒豇豆,这是一道以青菜和豇豆为主要原材料经过炒制而成的菜……