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麦芽糖的做法
麦芽糖的做法
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麦芽糖的做法

美味度:
麦芽糖的做法是非常的简单的,麦芽糖是一道大家都喜欢吃的零食,也是我们小时候回忆里的美好。在家做给家人吃,营养又健康,最重要的是安全,吃的放心,喜欢吃甜的不要错过,麦芽糖是很有营养的,有很多功效,比如健脾养胃,制作也十分简单,麦芽糖黏黏的,好吃但是不会甜腻。

主料

小麦小麦

辅料

糯米糯米

烹饪技巧

1、把小麦泡在水中让它发芽至3到4厘米。2、麦芽切碎。3、糯米焖熟后同麦芽拌在一抉。4、将拌好的糯米发酵4小时,亲们不要心急哦。5、滤出糯米转化的汁液,并用大火熬至粘稠。6、麦芽糖凝固后会变成琥珀色的糖块儿,再吃时把糖块儿加热,用筷子搅着吃就可以喽!

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