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煸炒菜豆
煸炒菜豆
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煸炒菜豆

美味度：
煸炒，是短时间内通过不断的翻炒菜，以达到菜出汁入味的一种方法。这样出来的菜，色泽金黄，油亮滋润，香味十足。菜豆，也叫芸豆，形状和四季豆有些相似。煸炒菜豆时候，要用小火煸炒，一是慢慢脱水，二是要将其炒制熟透。加上一些肉片，味道会更加的鲜美。煸炒的过程中，不断的翻炒，最后还一定要把溢出的汤汁收净，使其裹附在主料上面。

煸炒菜豆的做法大全

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所需原材料

主料

猪肉猪肉

辅料

酱油酱油

烹饪技巧

无

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